皆さま こんにちゎ❣️
GW も 終り いかが お過ごしですか❓
ちょっと おすましをして 名古屋 北区
の 老舗 料亭 しら玉 さんに 行って
来ました‼️
ランチの懐石料理です💁🏻♀️
店がまえも さすがですね 😃
引戸をくぐると
五月人形でしょうか❓ 歴史を感じます
お料理 紹介
満足のいく内容でした ご馳走さまです✨🙏
本日のお会計 10,800円 です
贅沢な時間と お料理に 感謝‼️です🙇🏻♀️✨
オススメの お店です❣️
お客さんから いいお店だと 勧めらたので
早速 行ってきました(⌒▽⌒)
女将と大将の二人だけで
営んでいる 炉端焼焼きのお店です
女将は 錦で 40年のキャリアがあり このお店は 5年だそうです
前進は クラブ その をやってみえた方です。
さすがに お客さま あしらえも 対応も 一流です。
お二人だけで やってみえるので完全予約制です。
お料理は コースで5000円から
ちなみに 今回は
5000円にコースにしてみました。
一品目は
今回は お通しに
がんもとかぶの煮物でした
いよいよ 炉端焼焼き！
鮎は 四万十川で旬の時期に
獲れた鮎を 瞬間冷凍し そのままの保存！
お客様の予約時間 合わせ
前 1時間程かけて 遠火で
骨まで食べるよう
こんがりと 焼いて待ってくれています。
車海老 生きてるからちょっと
可愛いそうな気もするけど・
香ばしくて 美味しい
ズッキーニを豚バラで 巻いて
甘たれ醤油で 香り良く
この組み合わせも 最高！(￣▽￣)
白ワインをたっぷり使ったソースで 木の子とホタテの包み焼き
桑名の大はまぐりと下仁田葱のおすまし仕立て
大将の出身が熊本 阿蘇 そちらの
牛を取り寄せているそうです
味わい深いお肉です 柔らかく
とても美味しく頂きました
それを また 熊本産の柚子を使った
ポン酢で 頂きます 好みで わさび塩で こちらも 美味しく頂けました
シメは 炊きたてに御飯に
手作りお味噌で作った お味噌汁と
香の物
ぅ〜〜〜〜ん お腹 一杯❣️
満足‼︎
(￣◇￣) ぜひ どうぞ！
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備長炉端 その
住所：名古屋市中区錦3丁目12の13
第2ワシントン アネックス 1F
TEL:052-951-1668
営業時間：17：00～22：00（L.O.21:30）
http://www.kinsei-bl.co.jp/shop/bill03/1f-2/post-91.html
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23037808/
噂のお店❗️
滋賀県 甲賀市の 「 魚松 」知ってますか？
ここのお店は松茸と近江牛が食べ放題を
自慢にしているお店で、テレビでもずいぶん取材されているお店です。
(私は 全然 知りませんでしたけど・・・？（笑）) てな 事で
噂を 聞いたお客さん達とちょくら 行って来ました〜
こちらからだと 東名阪道から
新名神に入り 信楽で降りたら5分です
所用時間１時間 ちょっと！
本店は また 別の場所にあるようです
なんせ 松茸と近江牛が7000円で 食べ放題！
でも 7000円のは 日本産ではありません！
私達は 一応 日本産の近江牛の上コース11000円のにしました。
焼き松茸 すき焼き
おかわりも 焼き松茸 牛肉も一回なら オッケー！
私達のコースは 日本産とランクの上のお肉です！ ァハハ 自慢か⁉️
スタッフも感じのいい子ばかりで
この店の大将が さすがのキャラクターの持ち主でした！
このお店が これだけのお客さんを集客する理由が わかったような気がします。
おすすめは あばれ喰いの7000円です。
おおきなザルに 山盛りの松茸や牛肉のたっぷり入ったタッパーを持って
スタッフが絶えず お客さんの席を移動していますから
十分に 満足出来ると思います
機会が あれば ドライブがてらいかがですか？
おすすめのお店でした ！
( ´ ▽ ` )ﾉ今日ゎ❣️
先日のお話の続きは来週します。
今日は お店 紹介です🍴🍷
お昼のランチに行って来ました！
ちょっとわかりづらいかな⁇
お店は地下です。
窓口は小さ目で よくよく見てないと 通り過ぎてしまいそう🙀
でも 階段を降りて行くと、広々として 白を基調とした
空間に威圧感の無いレイアウトが素敵なお店です✨🙆
お昼のランチは1800円、 3000円のコース。
今日は3000円にコースです。
前菜は三重県産の生牡蠣をチョイス
3個 ついてソースは2種（笑）
写真 撮るの忘れた😝💦
温野菜は三種 うちの2種
温野菜にタラの白子のソテー
ファグラとトリフのテリーヌ仕立て
前菜から 温野菜 メイン デザートは
トッピングで選べるようになってますが
特にメインの種類が豊富！
プラス幾らでお財布の具合や 自分が食べたい物をチョイスできるので
それも 楽しみすです💕（＾◇＾）
今日 私がメインにチョイスしたのは
フランス産 子牛のステーキでした。
プラス600円です。
デザートは2種
紅茶のアイスクリーム
ガトーショコラ
私は紅茶にアイスクリームをチョイス
コーヒー 紅茶 エスプレッソから チョイスです。
美味しく頂きました‼︎✨🙆
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ラ・トリロジー / La TRILOGIE
住所 名古屋市中区千代田5丁目11-33 クマザキ地下
052-262-9020 休日 月曜日
http://www.la-trilogie.com/
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一度 お試し下さい( ´ ▽ ` )ﾉ
夜もお値打ちなコースもありました。
ワインの種類も豊富です。
私の好きなお店( ´ ▽ ` )ノです
お付き合いは27年を過ぎたかな？
分類にすると板前割烹。
お店の中はいつもピカピカ！
これぞ本物！
（お店が終わったあと 修行中の若い衆が毎日欠かす事なく
厨房を1時間以上かけ磨きあげます。
プロを目指す修行はさすがに厳しいね)
メニューはその日 市場に出ている 新鮮な魚介類はもちろん
野菜 果物 etc・・を使ってのコースもあり
単品もあり 大皿料理もあり
なんでも 今日のオススメの食材を聞いて
調理法も相談出来るのも醍醐味。
お客様もかなりハイクラスな方々も多いですが
お昼のランチはサラリーマン方で大賑わいです
一度 お試し下さい ませ。
【お店情報：尾州 （びしゅう）】
住所：愛知県名古屋市中村区名駅南1丁目16-10
営業時間 17:00～22:00 日曜休み
TEL:052-583-8333
http://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23009543/
