私の好きなお店：尾州（びしゅう）紹介

私の好きなお店( ´ ▽ ` )ノです

お付き合いは27年を過ぎたかな？
分類にすると板前割烹。

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お店の中はいつもピカピカ！
これぞ本物！
（お店が終わったあと修行中の若い衆が毎日欠かす事なく
厨房を1時間以上かけ磨きあげます。
プロを目指す修行はさすがに厳しいね)

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メニューはその日市場に出ている新鮮な魚介類はもちろん
野菜果物 etc・・を使ってのコースもあり
単品もあり大皿料理もあり
なんでも今日のオススメの食材を聞いて
調理法も相談出来るのも醍醐味。

お客様もかなりハイクラスな方々も多いですが
お昼のランチはサラリーマン方で大賑わいです
一度お試し下さいませ。